Филе камбалы промойте, нарежьте на порции, замаринуйте в масле, смешанном с лимонным соком, на 1 час. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
Для соуса смешайте сыр, сливки и оливки — 3 столовые ложки оливок мелко порезать, остальные оставить целыми. Рыбу уложите в жаровню, смазанную маслом. Посолите и поперчите. Полейте соусом. Посыпьте сухарями.
Запекайте в разогретой до 180–200 градусов духовке в течение 15–20 минут. При подаче оформите зеленью и лимоном.
Мы доставляем на дом в Москве замороженную рыбную продукцию, произведенную в России и отвечающую последним мировым стандартам экологичности и качества.
Вся продукция сертифицирована по стандарту MSC(www.msc.org)
Вся продукция производится и замораживается только один раз прямо на борту рыболовецкого судна.
Весь наш ассортимент — это продукция природного происхождения (дикая рыба, а не аквакультура).
