Стейки из тунца

Стейки из тунца

Ингредиенты:

Филе тунца 600 гр
Помидоры черри 200 гр
Соевый соус 100 мл
Соль, перец по вкусу
Листья салата
Сливочное масло 50 гр
Бальзамический уксус 1 ч.л.
Сахарный песок 1 щепотка
Перец чили на кончике ножа

Способ приготовления

  • Филе тунца необходимо тщательно вымыть под проточной водой, после чего обсушить его бумажными полотенцами..
  • В дальнейшем нарезаем филе на порционные куски, толщиной около 2-х сантиметров. Это и будут наши стейки..
  • Натираем каждый кусок солью и перцем, после чего складываем в миску и заливаем соевым соусом. В таком виде оставляем рыбу на 30 минут..
  • Помидоры черри тщательно промываем в воде, после чего разрезаем их пополам. На сковороде топим сливочное масло, выкладываем срезами вниз наши помидоры на раскаленную сковороду. После сбрызгиваем их бальзамическим уксусом, посыпаем сахарным песком и добавляем перец Чили..
  • Обжариваем помидоры около минуты, после чего перекладываем их на тарелку, а на эту же сковороду, прямо в содержимое после обжарки черри, укладываем стейки и жарим их на среднем огне 1-2 минуты, переворачиваем на другую сторону и так же обжариваем 2 минуту, затем снимаем стейки с огня..
  • Выкладываем на тарелку листья салата, сверху горячий стейк, а рядом еще теплые помидоры..
  • Приятного аппетита!.
  • Купить тунец в Зеленограде можно на нашем сайте www.spseafood.com

Дополнительная информация

  • Будьте в курсе акций, спецпредложений и событий



О нас

Мы доставляем на дом в Москве замороженную рыбную продукцию, произведенную в России и отвечающую последним мировым стандартам экологичности и качества.

Вся продукция сертифицирована по стандарту MSC(www.msc.org)

Вся продукция производится и замораживается только один раз прямо на борту рыболовецкого судна.

Весь наш ассортимент — это продукция природного происхождения (дикая рыба, а не аквакультура).

Наши контакты

8 (495) 136-65-77
8 (968) 642-75-74
zakaz@spseafood.com
г.Москва г.Зеленоград 2-ой Западный пр-д дом 5

Доставка

Бесплатно. при заказе на сумму от 6000 руб. в пределах МКАД на следующий день после заказа.

Бесплатно. при заказе на сумму от 12000 руб. за пределами МКАД (до 20 км.) на следующий день после заказа.

350 руб. при заказе на сумму менее 6000 руб. в пределах МКАД.

ВНИМАНИЕ. Для доставки в Субботний день просьба делать заказ в пятницу до 16:00.

Самостоятельно можно забрать продукцию на нашем складе в будни по адресу: г. Зеленоград 2-ой Западный проезд дом 5 стр.5.