Ингредиенты:
Морской коктейль Чеснок 1 шт. Сок 1 лимона Оливковое масло 4 ст.л. Петрушка пучок Перец болгарский 1 шт. Оливки черные без косточки Свежий базилик пучок Соль и перецСпособ приготовления
- Размораживаем морской коктейль.
- В небольшой миске смешать чеснок измельченный, сок лимона, оливковое масло, измельченную петрушку, соль и перец.
- Болгарский перец порезать соломкой и обжарить.
- Выкладываем в салатницу морской коктейль, обжаренный перец и поливаем чесночной заправкой. Хорошо перемешать.
- Ставим в холодильник на 30 минут.
- Перед подачей, еще раз хорошо перемешиваем и посыпаем базиликом.