Мидии с сырно-чесночным соусом
Ингредиенты:
Мидии киви ½ раковина
Сметана 2 ст.л.
Соевый соус ½ ч.л.
Сыр твердый 3 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Петрушка
Перец черный
Лимон для подачи
Способ приготовления
- Мидии разморозить и подрезать ножку, на которой она крепится.
- Смешать сметану с соевым соусом, добавить натертый сыр и чеснок. Поперчить, добавить рубленую зелень и все перемешать.
- Мидии наполнить сырным соусом, переложить в форму и посыпать сверху сыром. Выпекать 10 минут при температуре 200 в режиме конвекция.
- Подавать с дольками лимона. Приятного аппетита!