Ингредиенты:
Тигровые креветки – 800 гр.
Масло оливковое – 100 мл.
Соевый соус – 20 мл.
Чеснок – 1 зубчик
Лимон
Прованские травы, перец
Предлагаем рецепт для домашнего приготовления.
- Для приготовления данного блюда нам потребуются тигровые креветки без головы в панцире размером 16\20 или 21\25
- Размораживаем креветки, делаем надрез спинки с небольшим усилием чтобы немного надрезать мясо креветки – это нужно для того что бы удалить кишку и лучше промариновать креветку.
- Далее засыпаем в миску и добавляем следующие ингредиенты: оливковое масло, соевый соус, лимон, выдавить зубчик чеснока, черный перец по вкусу, прованские травы щепотку. И оставляем мариноваться на два часа.
- Нагреваем сковороду и высыпаем креветки вместе с маринадом, помешивая довести креветки до красного цвета, на это у Вас уйдет 10-15 минут.
- Так же для данного блюда можно приготовить соус, данные ингредиенты есть практически у каждого в холодильнике: Всеми любимый майонез, соевый соус, чеснок, лимон. Все это тщательно смешиваем и соус готов.
- Это простое но вкусное блюдо подойдёт для проведения вкусного вечера.