Где купить краба в Москве?
Исторически сложилось так, что в дальневосточных морях промысел крабов ведут такие страны, как России, США, Канада, Япония. Сейчас этот вид морского рака стал объектом промысла и в Норвегии.
Крабы российского вылова идут в большей части на экспорт в Японию, Корею, США. Часть продукции отгружается на внутренний рынок и поступает к отечественному потребителю. Сегодня цена краба в Москве зависит от глубины переработки и качества продукции. Самыми дорогими становятся живые крабы и подарочные экземпляры. Такие покупки совершают, как правило, в особо торжественных случаях. Для непосредственного употребления в пищу или для приготовления блюд удобнее всего использовать мясо без панциря или сваренные целые конечности краба в панцирях.
В интерне-магазине SPSeafood можно заказать любое количество следующей продукции российского вылова:
- роза краба, очищенная;
- мясо первой фаланги или толстого членика, размером 15 +см, очищенное;
- мясо второй фаланги или тонкого членика, очищенное;
- конечности краба в панцире, L 3, весом от 1,0 кг;
- конечности краба L 2, весом от 0,8 кг до 1,0 кг.
Все чаще мясо краба покупают люди, изменившие свою систему питания и выбирающие полезные и полноценные натуральные продукты. Пользы крабового мяса прежде всего в том, что это источник полноценного белка, его количество не менее 18 г/100 г, а содержание жира не превышает и одного процента. Этим оно выгодно отличается от мяса домашней птицы и сельскохозяйственных животных. Даже в самой молодой телятине количество жира доходит до 6-8%.
Мясо краба содержит витамины:
- В12;
- В9;
- В6;
- А;
- Е;
- РР.
Оно богатейший источник таких элементов, как железо, фосфор, калий, сера, кальций. Все вышеуказанные вещества активно участвуют в обмене веществ, кроветворении, работе мозга и ЦНС. Наличие витаминов группы В предотвращает анемию и тромбоцитопению. Вареное мясо краба очень быстро переваривается и хорошо сказывается на работе ЖКТ. Его употребление в пищу положительно влияет на состояние кожи, волос, ногтей. Оно также укрепляет иммунитет и способствует выводу токсических веществ.
Противопоказанием к употреблению крабового мяса может быть индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция. Если нужно купить краба в Москве, цена зависит от партии и вида крабовой продукции. Потребитель всегда может выбрать товар в соответствии со своим бюджетом.