Осьминоги купить

Отображено товаров — 7

Осьминог – вкусный и полезный деликатес
Осьминог относится к роду головоногих моллюсков. Его можно встретить в любом море и океане в том случае, если уровень соли в воде не превышает 30 %. В основном моллюск обитает на мелководье в прибережных зонах и в пещерах. Он питается улитками и планктоном.
Мясо осьминога является не калорийным. На 100 г продукта приходится всего 73 ккал. При этом моллюск содержит в своем составе белок и около 10 % жира. Благодаря тому, что его мышцы оснащены экстрактивными веществами, он обладает довольно специфическим вкусом. Также стоит отметить, что в мясе осьминога содержатся витамины группы В, К, аскорбиновая и никотиновая кислоты, токоферол и каротин. Благодаря такому составу осьминог обладает полезными свойствами. Кроме того, моллюск содержит жирные кислоты и омега-3, что делает его еще более полезным. Мясо осьминога не подходит только тем, кто имеет индивидуальную непереносимость морепродуктов.
Следует заметить, что если регулярно употреблять такой продукт как осьминог в пищу, то можно предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы, атеросклероз, нормализовать работу головного мозга и артериальное давление. Этот продукт можно употреблять в пищу даже тем людям, которые соблюдают строгие диеты.
Еще необходимо заметить, что мясо осьминога оказывает положительное влияние на иммунную систему, работу центральной нервной системы, память, зрение, нормализует умственную деятельность, а также оказывает благотворное влияние на работу поджелудочной железы. Следовательно, этот продукт могут без колебаний употреблять в пищу беременные женщины и кормящие матери, а также люди, у которых имеются какие-либо проблемы с желудком. Дети тоже могут без проблем употреблять мясо осьминога в пищу.
Мясо осьминога, как и другие морепродукты, принято употреблять с белым вином. Именно этот напиток способен раскрыть вкус данного блюда в полной мере. К тому же существует огромное количество рецептов, в состав которых входит осьминог.
Купить осьминога в Москве вы сможете в нашей компании. Наша продукция всегда свежая, и у нас есть большой выбор. Мы предлагаем своим покупателям приобрести данный товар недорого. Мясо осьминога можно приобрести у нас оптом и в розницу. Также заказать данный продукт вы сможете по акции.

Многие люди любят морепродукты. У каждого человека есть свои предпочтения и, наверняка, найдется немало любителей осьминогов или кальмаров. Кальмары купить в Москве вы можете в нашем магазине по очень привлекательной цене.

Типы осьминогов

На сегодняшний день различают примерно 200 видов осьминогов, но только небольшую часть можно кушать.  Некоторые виды очень ядовитые и могут запросто убить человека. Большая часть из них живут в Тихом океане. Отличительной чертой ядовитых осьминогов есть то, что на своих щупальцах они имеют синие кольца.

В кулинарии принято использовать маленьких и средних осьминогов – они гораздо вкуснее, а их мясо очень сочное. Во время покупки моллюсков посмотрите на их глаза. У свежих осьминогов они будут практически прозрачными.

осьминог купить в москве

Осьминог: полезные свойства

В мясе осьминогов содержится очень много полезных веществ, в которых нуждается человеческий организм. Моллюски этого типа не содержат углеводов, жиров, но при этом уровень белка очень высокий. Врачи рекомендуют кушать осьминогов тем людям, которые пережили тяжелые заболевания, подвергаются сильной физической нагрузке.

Осьминог имеет весьма специфический вкус. Объяснить это можно тем, что в щупальцах содержится специальное экстрактивное вещество. Благодаря этому веществу, именно осьминог считается одним из наиболее ценных морепродуктов в кулинарии. Еще одной отличительной чертой есть то, что осьминогов кушают только целиком. На вкус они могут немного напомнить кальмаров, но их мясо гораздо мягче, нежнее, имеет немного сладковатый привкус.

Осьминог купить в Москве вы можете на нашем сайте. В продаже вы можете найти и другие морепродукты. Все они имеют отличное качество. Мы внимательно следим за свежестью продукции, за температурным режимом и много внимания уделяем правильности хранения морепродуктов. Наша компания сотрудничает с проверенными поставщиками, поэтому мы можем гарантировать отличное качество предлагаемой продукции.

Осьминоги в кулинарии

Осьминоги – это универсальные моллюски. Их можно не только варить, жарить или тушить, но еще и мариновать, фаршировать. Главным условием есть то, что готовить осьминогов нужно очень аккуратно, чтобы полностью избавиться от всех чернил и некоторых других веществ, которые нельзя употреблять в пищу.

Осьминогов могут добавлять в супы или сочетать с остальными морепродуктами. Существуют даже рецепты приготовления котлет. Невероятный вкус осьминогов можно подчеркнуть с помощью винного уксуса, соевого соуса или же оливкового масла.